作为中国船政文化发祥地的核心航海教育机构，福建航运学校船员培训中心依托公立全日制办学资质与数十年海事培训经验，成为福建地区船员技能提升的标杆平台。2026 年 4 月1日，中心重磅推出MLC 大厨证精品培训班，以船政学堂传承的专业教学体系、标准化实操场地与一站式服务保障，为广大船员打造高效、正规、省心的证书培训通道，助力船员持证上岗、拓宽职业发展路径。
福建航运学校复办于 1978 年，隶属于福建省海运集团有限责任公司，是省内唯一以培养航运类专业人才为特色的公办中职院校，坐落于福州市马尾区沿山东路新民村 35 号，坐拥依山傍水的教学环境与齐全的海事培训设施。学校具备国家海事局认可的船员教育和培训质量管理体系，拥有海事局海船船员远程计算机终端考场，是福建海事局 “先考试后评估” 首批试点单位，船舶驾驶、轮机管理均为省级重点专业，多年来为国内外航运企业输送数万名专业海事人才，在船员培训领域拥有极高的公信力与口碑。
本次 MLC 大厨证培训是学校针对船员职业刚需打造的特色项目，精准匹配国际海事劳工公约（MLC）与国内海事监管要求，专为船上厨师岗位定制。培训全程严格遵循海事局规范，采用 “理论 + 实操” 双轨教学模式，理论课聚焦船上餐饮管理、食品安全、海事膳食规范等核心内容，实操课依托专业厨房设备，模拟船舶真实烹饪场景，提升学员在颠簸环境下的烹饪技能、食材储存与餐食制作能力，确保学员学完即懂、上手即会。
值得关注的是，本次 4 月 1日开班的 MLC 大厨证培训剩余名额仅 4 个，报名通道持续火热中。学校秉持 “一心服务船员” 的理念，实行学校同价收费标准，MLC 大厨证培训费仅 1300 元，费用包含考试费、住宿费、教材费，无任何隐形收费，体检费需学员自理，真正做到公开透明、性价比拉满。同时，学校提供专业咨询、灵活改期、支持退款的平台保障，开班前 5 个工作日及以上可无条件全额退款或改期，最大程度保障学员权益。
报名条件方面，学员需持有有效期内基本安全证书 Z01、保安意识 Z07、保安职责 Z08，具备餐饮健康证与船员服务簿，且开课前完成海事系统下船解职报备手续，确保培训与考试顺利进行。报到时间为 2026 年 4 月 1 日，开课当日早上八点半需准时到校，培训时长 3 天，学完即考，高效拿证不耽误船员上船就业。
此外，学校为参训学员提供赠送证书外壳的特色服务，证书外壳为上船必备物品，贴心解决学员拿证后的使用需求。从报名咨询、线上审核、报到上课到考试拿证，中心提供全流程专人对接服务，客服一对一核对报名信息、协助报备学校及海事局，让学员无需费心流程，专注学习技能。
作为公办航海培训名校，福建航运学校船员培训中心始终以规范教学、品质服务为核心，深耕船员培训领域。本次 MLC 大厨证培训既是学校特色培训项目的延伸，也是响应海事行业规范、助力船员职业升级的重要举措。目前 4 月1日班次仅剩少量名额，有意向的船员可拨打咨询电话 13506063376 抢占名额，前往福建省福州市马尾区沿山东路新民村 35 号实地考察，在公办名校的专业赋能下，快速拿下 MLC 大厨证，解锁船上厨师高薪岗位。